Qualité et Hygiène

préparer à manger

 

Des produits soigneusement sélectionnés


 

Une maîtrise des processus de fabrication  

 

Préparation des tacos et burgers à la commande

Frenchie's Tacos procède à la découpe manuelle de ses produits et prépare ses tacos et burgers à la commande pour plus de fraîcheur. Toutes les recettes sont élaborées à partir de produits de qualité et servies rapidement pour préserver leur chaleur et leur bon goût.

Chaque menu est préparé avec soin, à la commande, dans le strict respect des normes de qualité. Généreusement servis, les tacos et burgers sont cuisinés avec du pain et de la viande 100% bœuf  et 100% muscle.

 

Nos pains bun’s brioché gourmet sont fabriqués avec du blé 100% Français !

Nos pains burgers Toast et sandwiches sont également Français, fabriqués en France.

Nos pommes de terre ? Des bintjes et parfois selon la récolte : Manon, Agria, Rosa Vitelottes ou Charlotte, il s'agit toujours d'une pomme de terre à chair farineuse. Elles sont moelleuse en leur coeur et croustillante à l'extérieur.

Nos fromages sont tous rigoureusement sélectionnés et tous Français.

 

 

 

Propreté des équipements

Des contrôles réguliers sont effectués par nos équipes pour vérifier l'hygiène du point de vente et la propreté des équipements. Toute personne intervenant en cuisine se soumet à un lavage des mains rigoureux. 

 

L’ensemble du personnel du restaurant Frenchie's Tacos est formé aux processus de l’enseigne pour assurer une qualité optimale de nos produits.

Nos restaurants à Cournonterral et Montpellier sont managés par une personne titulaire de la formation obligatoire « hygiène »

(Décret n°2011-731 du 24.06.2011).

De plus, nos restaurants Frenchie's Tacos utilisent la méthode HACCP pour assurer l’hygiène des aliments.

 

Livraison de tacos et de burger à domicile

Pour la livraison à Cournonterral, Cournonsec et Montpellier, les commandes sont placées dans un sac protecteur et dans un sac isotherme afin de maintenir les produits à bonne température.

Nous roulons à l’électrique, Tous nos scooters de livraison sont électrique!

100 % produits frais, Made in France

fait maison

fait maison, qualité

Fait Maison

QUALITÉ

les meilleurs ingredients, viande fraiche du boucher

Les meilleurs

INGREDIENTS

Viande fraiche

du Boucher 

Buns Burger et pains boulanger

Buns, Pains

Brioché 

gourmet

les meilleurs fromages français

FROMAGES

FRANÇAIS

Les meilleurs

frites maison

FRITES

MAISON

Doubles bains

Tacos et Burger